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【廣東,韶關(guān)市】廣東省武江某某物業(yè)管理服務(wù)定點采購定點競價成交公告

發(fā)布時間：2023-04-18

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標(biāo)簽：采購公告廣東廣東省武江某某物業(yè)管理服務(wù)定點采購定點競價成交公告廣東省武江監(jiān)獄招標(biāo)信息招標(biāo)采購

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招投標(biāo)詳情

項目名稱：***省武江某某物業(yè)管理服務(wù)定點采購

項目編號***/p>

采購計劃編號***發(fā)布公告，報價****～16:00?，F(xiàn)將本次競價***下：

一、報價2>
本次競價應(yīng)商提交了報價*
經(jīng)評審，報價商為4家，報價
供應(yīng)商名稱供應(yīng)商報價th> 報價h>
* 1,078,800.00 *
* 1,118,760.00 *
* 1,195,800.00 *
* 1,273,200.00 *
（先按價*，再按報價***后排序）
經(jīng)評審，0家供應(yīng)商不能實質(zhì)性響應(yīng)本項目的采購需求，具體如下：
供應(yīng)商名稱原因

二、成交信息

成交供應(yīng)商：***

成交時間：***

成交金額***00，大寫(人民幣)：壹佰零柒***元整。

名稱	數(shù)量	單位	供應(yīng)商名稱	供應(yīng)商報價***th>
年齡在周50歲以下，高中及以上學(xué)歷，具有較好的協(xié)調(diào)和管理能力，健康證，身體狀況良好。熟悉餐飲部門的業(yè)務(wù)，有一定的餐飲管理經(jīng)驗。具備干事的激情和創(chuàng)新的能力。	12	/人/月	***	72,000.00
廚師；年齡55周歲以下，初中及以上學(xué)歷。具有從業(yè)資格證，中/高級技術(shù)等級，具備10年以上從業(yè)經(jīng)驗，持健康證，身體狀況良好。熟悉粵菜為主、川湘菜為輔菜系，掌握較多菜色，合理科學(xué)搭配。掌握一定的招牌菜、特色菜、養(yǎng)生菜，以滿足不同客人的公務(wù)接待需求。熟練掌握并指導(dǎo)其他廚師炒、熘、炸、烹、爆等多種基本烹調(diào)技法，了解嫩滑爽、軟糯爛、酥松脆等烹調(diào)特點。監(jiān)督制作菜品，保證食品生產(chǎn)的效率、質(zhì)量，并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。準(zhǔn)確掌握用餐人數(shù)，合理安排菜式和數(shù)量。善于研究創(chuàng)新菜色，按照采購方要求及時更新菜色品種。保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，保證所需用具的潔凈和菜品的衛(wèi)生，保證上菜的速度，在規(guī)定時間內(nèi)完成上菜任務(wù)。嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和某某警察職工食堂各項管理制度、勞動紀(jì)律，服從安排，盡職盡責(zé)，服從管理人員的調(diào)度和安排，互相協(xié)助，提高工作效率，按時完成各項工作任務(wù)。	24	/人/月	***	163,200.00
面點師，年齡在50周歲以下（個別從業(yè)經(jīng)驗豐富者可以適度放寬至55周歲以下），初中及以上學(xué)歷，持健康證，身體狀況良好。掌握接待用餐菜系、食堂平餐菜系的烹調(diào)方法、烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，保證各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。早點師要求會制作各式粉面粥類，中西點心和小食飲品。在主廚的指導(dǎo)下熟練掌握炒、熘、炸、烹、爆等多種基本烹調(diào)技法，了解嫩滑爽、軟糯爛、酥松脆等烹調(diào)特點。嚴(yán)格按照菜品主、輔料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)烹制菜肴，做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，保證所需用具的潔凈和菜品的衛(wèi)生，保證上菜的速度，在規(guī)定時間內(nèi)完成上菜任務(wù)。嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和某某警察職工食堂各項管理制度、勞動紀(jì)律，服從安排，盡職盡責(zé)，服從管理人員的調(diào)度和安排，互相協(xié)助，提高工作效率，按時完成各項工作任務(wù)。	24	/人/月	***	141,600.00
廚工（服務(wù)員）：具有健康證，年齡45周歲以下（至少2個服務(wù)員35周歲以下），初中或以上學(xué)歷，健康證，身體狀況良好。廚工熟練掌握各類葷素菜的清洗、加工、切配、領(lǐng)料等，選配適當(dāng)，節(jié)約原料，物盡其用。個別廚工具備較高的刀工水平。熟練掌握廚房內(nèi)廚具設(shè)備的使用，協(xié)助廚師做好廚房內(nèi)飯菜的烹制準(zhǔn)備工作。廚工按照就餐時間規(guī)定做好食堂窗口打飯菜工作，負(fù)責(zé)好接待餐的各項服務(wù)工作。熟悉掌握送餐人數(shù)，指導(dǎo)分餐人員做好送餐的分裝，按采購方要求在指定時間送到指定地點。熟悉基本的服務(wù)禮儀，保持儀容儀表，精神飽滿，文明服務(wù)，禮貌待人。至少有2個服務(wù)員要求35周歲以下，品貌端正，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，熟悉客餐服務(wù)的禮儀和流程。嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生，做到干凈、整潔，明窗凈幾。做好廚房各類廚具的衛(wèi)生清潔和保養(yǎng)工作，講究衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生。自覺遵守法律法規(guī)和某某警察食堂的各項規(guī)章制度，服從安排，遵守勞動紀(jì)律，盡職盡責(zé)，服從管理人員的調(diào)度和安排。	156	/人/月	***	702,000.00

三、項目聯(lián)系方式

聯(lián)系方式：采購辦 ***

采購單位：***省武江某某

******月***日

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二、成交信息

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